In cucina

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La cura dell’alimentazione passa attraverso due aspetti fondamentali: la qualità delle materie prime unito all’esperienza del personale specializzato nella conduzione della cucina interna, dotata di attrezzature aggiornate e processi conformi alle norme vigenti.

 

Cibo di qualità, sempre fresco e cucinato ogni giorno senza uso di preparazioni industriali, garantisce ai bambini un’alimentazione bilanciata, definita con il sostegno professionale di un nutrizionista per una varietà adeguata tra menù estivi e invernali, compresi menù individuali per eventuali problematiche di allergie o intolleranze alimentari.

 

Il tavolo viene preparato dai bambini stessi per favorire il senso della condivisione e della responsabilità, ed i pasti vengono consumati in refettorio.

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